Chanh đào thường sở hữu từ tháng 8-9, sở hữu tác dụng rất khả quan trong việc ngừa bệnh trục đường hô hấp.
Vỏ chanh đào đựng phổ quát tinh dầu, sở hữu tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sốt… Ruột chanh đựng hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất mang tác dụng phòng trị ho, khản tiếng, khi ngâm với mật ong nâng cao hiệu quả trị ho hơn. Ngoài ra chanh đào cất đa dạng vitamin A, B1, B2, đặc trưng là vitamin C, sở hữu tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…

ngoài ra, mật ong có gần 200 chất như đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men mang tác dụng tiệt trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho thân thể. Chính do vậy phương pháp ngâm chanh đào cộng với mật ong và tuyến phố phèn là bài thuốc công hiệu chữa các bệnh tuyến đường hô hấp.
nguyên liệu
Chanh đào cùng mật ong, con đường phèn là phương thuốc trị ho rất tích cực.
- 1 kg chanh đào, chọn quả tương đối già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ
- 1 lít mật ong
- 0,8 kg trục đường phèn
- Bình thủy tinh
- Vỉ nén bằng nan tre
phương pháp ngâm chanh đào mật ong
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh hai
vật liệu trong phương pháp ngâm chanh đào cũng đơn thuần.
Bước 1: Rửa sạch chanh, pha 1 ít muối mang nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Nếu như chưa đủ độ khô, lấy khăn sạch và khô, lau kỹ từng quả chanh. Lưu ý là lúc làm, tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước. Cắt chanh thành những miếng mỏng, ngâm cả hạt mới rẻ.
Bước 2: đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp các con phố vào lọ, đến một lớp chanh, một lớp đường, 1 lớp chanh. Cứ thế cho đến khi hết chanh. Trừ các cục tuyến đường to để cho lên trên cộng.
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 3
Chanh đào mật ong ngâm khoảng 3 tháng là sở hữu thể tiêu dùng được.
Bước 3: chung cục đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ sử dụng được.
Lưu ý: thời gian đầu mới ngâm nên rà soát thông thường xuyên, ví như sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Ko để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng thấp. Thoạt tiên chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như ô mai, vừa thấp cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.
Chia sẻ cách làm chanh đào mật ong chữa ho hiệu quả: Hướng dẫn chi tiết cách ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả