Trên lý thuyết thông thường thì cho bé ăn dặm với cá là một sự bất ổn và lạ lẫm. Có thể là lo ngại bé dị ứng hoặc lo ngại về xương trong thịt cá rất nhiều. Tuy nhiên cá là một sự bổ sung an toàn và lành mạnh cho hầu hết các chế độ ăn dặm của bé. Bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu tại sao, khi nào và làm thế nào Cho bé ăn dặm với cá

1. Tại sao nên cho bé ăn cá?
Cá có thể không phải là thực phẩm đầu tiên bạn nghĩ tới khi mà bạn muốn cho bé bắt đầu ăn dặm Tuy nhiên cá lại là một nguồn protein giàu dinh dưỡng nhất có chứa các vi chất dinh dưỡng như sắt, canxi và acid béo omega-3, rất cần thiết cho tối ưu sức khỏe tim và phát triển trí não. Nó cũng có những vitamin và khoáng chất thiết yếu như kali, iốt, kẽm, vitamin B, vitamin D2

Vì thế dù bạn hay gia đình bạn có sở thích ăn cá hay không thì việc cho bé ăn cá trong thực đơn ăn dặm đều là một lựa chọn lành mạnh. Nó được các chuyên gia khuyến khích.

2. Nguy cơ dị ứng cá?
Trước đây thì cá từng bị coi là một loại thực phẩm không “an toàn” cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm, do có khả năng bé bị dị ứng. Tuy nhiên một số nghiên cứu gần đây cho thấy việc trì hoãn tiếp xúc các thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao như cá, trứng và các loại hạt không ảnh hưởng đến việc ngăn ngừa dị ứng.

Ngược lại thì việc chậm trễ trong tiếp xúc các thực phẩm gây dị ứng tiềm năng có thể làm tăng khả năng dị ứng thực phẩm hơn là làm giảm đi. Do đó bạn không nên trì hoãn việc cho bem bé của bạn ăn cá trừ khi bạn biết rõ bé có thể bị dị ứng cá với tiền sử gia đình có người bị dị ứng. Tốt nhất bạn nên thao khảo ý kiến cảu bác sĩ nhi khoa về trường hợp cảu con mình trước khi bé ăn dặm



Tỷ lệ bị dị ứng cá ở trẻ em là 2% và người lớn là 5%. Tỷ lệ bị dị ứng ngày càng tăng nhưng dị ứng thực phẩm hiện tại vẫn còn tương đối hiếm. Các dấu hiệu dị ứng với cá bao gồm buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, nhức đầu, nổi mẩn da, nổi mề đay và shock phản vệ (Rất hiếm gặp và nguy hiểm với tính mạng)

Nếu em bé của bạn có bất kỳ dấu hiệu nào trong số này thì hãy tìm tới sự hỗ trợ khẩn cấp ngay lập tức từ bác sĩ hoặc cơ quan y tế gần nhất

3. Chọn cá an toàn
Một vấn đề đáng lo lắng khi chúng ta ăn cá là hạn chế phơi nhiễm thủy ngân, kể cả người lớn và em bé. Thủy ngân là một nguyên tố tự nhiên có trong môi trường cảu chúng ta và cả cá nữa. Cơ thể con người có thể miễn dịch với số lượng thủy ngân rất nhỏ nhưng khi chúng tăng lên thì rất nguy hiểm.

Hiện nay sự thay đổi khí hậu và xả thải công nghiệp khiến cho mức độ thủy ngân có trong môi trường đang dần tăng lên, khiến cho thủy ngân trong cá và đặc biệt là các loài cá ăn thịt lớn. Thủy ngân phơi nhiễm với hầu hết cá dưới nước nhưng cá ăn thịt thì có hàm lượng lớn hơn do tích tụ khi ăn các loại cá nhỏ hơn.

Giải pháp đơn giản là chọn một trong số nhiều loại cá có nồng độ thủy ngân thấp hơn. Có nhiều lựa chọn tuyệt vời, an toàn, bao gồm cá tuyết, cá da trơn, cá hồi, cá mòi, cá bơ, mực, sò điệp, cá rô phi và cá hồi nước ngọt.

4. Khi nào nên cho bé ăn cá
Các hướng dẫn cho bé ăn dặm đang thay đổi theo thời gian nhưng hiện tại thì được khuyên rằng cho bé ăn dặm vào giai đoạn bé được 4-6 tháng là tốt nhất, nhưng mỗi bé đều không giống nhau. Do đó cần nhận biết những dấu hiệu bé đã sẵn sàng cho ăn dặm

Những dấu hiệu đó chính là: Bé vẫn có dấu hiệu đói sau khi bú bình tức là nhu cầu dinh dưỡng của bé cao hơn nhiều. Bé tỏ ra thích thú khi nhìn người khác ăn, bé mất phản xạ đẩy lưỡi, và bé có thể ngồi vững không cần hỗ trợ với ghế ăn dặm

Thường thì khi bạn cho bé ăn dặm có nghĩa là có thể ăn được cá rồi. Tuy cá rất tốt cho bé với nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng không thể là một món ăn đầu tiên cho bé, thường sẽ chọn bột ngũ cốc để bé làm quen trước sau đó mới bổ sung những thức ăn khác.

Có thể bé cảu bạn bắt đầu rất tốt với những thực phẩm khác nhưng với những thực phẩm có nguy cơ dị ứng cao thì nên có phương pháp cụ thể. Đối với những thực phẩm mới thì bạn nên giới thiệu chúng cho bé cách nhau 3 ngày để phân vùng theo dõi phản ứng của bé với thực phẩm này. Chắc chắn bạn sẽ không phải nhầm lẫn triệu chứng dị ứng là do thức ăn này hay thức ăn kia

Khuyến mãi 50% ngành hàng mẹ và bé trên Sendo từ 20-27/3
Từ 20-27/3 sẽ diến ra siêu sale nữa giá trên Sendo. Ngành hàng mẹ và bé sẽ được áp dụng mã giảm giá trên Sendo giảm 50%. Hãy săn tận dụng cơ hội mua các sản phẩm cho mẹ và bé nhé!

Tóm lại cá là một nguồn dinh dưỡng rất tốt cho bé và cả người lớn. Bài viết đã trình bày tại sao bạn nên cho bé ăn cá và nên cho bé ăn như thế nào. Đây sẽ là những kinh nghiệm cơ bản khi bạn bắt đầu cho bé yêu nhà mình ăn dặm và đặc biệt là ăn cá. Chúc bạn hạnh phúc!

Có thể bạn quan tâm: "Cách giảm ốm nghén khi mang thai?"