I. phương tiện chuyên dụng để pha chế trà sữa:
1/ Bình đựng trà sữa
mẫu bình này có 2 loại : bình chứa thường (1.5 – 3l) và bình đựng inox ( 3 – 8l)
chi phí : từ 380.000 – 1.150.000 đồng


Tìm hiểu thêm về bình đựng trà sữa inox

2/ Ca đánh sữa
dùng để hâm nóng sữa và tạo bọt cho latte hoặc cappuccino. Ca đánh sữa có rất nhiều kích cỡ phổ biến nhất là 360 – 600ml.
giá tiền : từ 150.000 – 300.000 đồng


3/ Bình lắc pha chế
dùng để lắc trộn hỗn tạp cho đều, có thể mix được nhiều loại nước, giúp cho người pha pha 1 cách nhanh chóng và tiện sử dụng.


bình lắc pha chế
giá thành : từ 50.000 – 150.000 đồng


4/ Máy định lượng trục đường
Để ly trà sữa của quý khách đủ vị chuẩn 100% thì máy định lượng tuyến phố sẽ giúp bạn ước tính đúng lượng tuyến đường của 1 ly trà sữa.


chi phí : trong khoảng 4.000.000 – 6.000.000 đồng

5/ Bình ủ trà
loại bình này thường sở hữu dung tích từ 6 – 12l, không và có đồng hồ. sử dụng để giữ cho nước trà được chuẩn vị và giữ được nhiệt độ để pha các cốc trà sữa ngon nhất.


giá tiền : khoảng trong khoảng 1.000.000 đồng

6/ Nồi nấu trà sữa
dụng cụ không thể thiếu trong quán trà sữa của quý khách. các bạn nên căn cứ vào quy mô của quán mà chọn mua nồi nấu trà phù hợp.


nồi nấu trà sữa
mức giá : dao động trong khoảng 150.000 đồng


7/ phương tiện lọc trà
Được làm bằng chất liệu inox sáng bóng và bền đẹp, chống bền gỉ và chịu được nhiệt. Bề mặt phương tiện có những lỗ nhỏ để lọc bã, giúp trà của quý khách hàng thanh khiết hơn bao giờ hết.


công cụ lọc trà
tầm giá : trong khoảng 40.000 – 320.000 đồng


8/Cây đánh trà
giả dụ quán trà sữa của các bạn có món trà xanh match thì phương tiện này chẳng thể thiếu trong quán. Nó giúp đánh tan bột matcha nhanh chóng, tạo được lớp bọt và tăng độ vượt trội về mùi thơm của loại trà này.


cây đánh trà
giá bán : khoảng trong khoảng 350.000 đồng


9/ Lọ rắc bột
Được làm trong khoảng inox chuyên dụng, dành cho thức ăn sáng bóng và sạch sẽ. Là công cụ đựng những chiếc bột thức uống như : bột cacao, bột socola, bột trà xanh.


lọ rắc bột
giá bán : trong khoảng 35.000 – 80.000 đồng


10/ Whipping Cream:
Là hỗn hợp gồm kem sữa béo, được dùng để trang trí mặt bánh, và những đồ uống như : cafe, cocktail, kem sundaes, sữa lắc,... Ngoài ra, Whipping Cream còn được dùng làm Pudding, Caramen, kẹo socola tươi,...


phương pháp bảo quản Whipping Cream : đặt ở ngăn mát tủ lạnh, sau lúc dùng, lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. thời gian bảo quản trong khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ của tủ lạnh.

whipping cream
giá bán : Phụ thuộc vào các thương hiệu và thể tích của chai Whipping Cream


11/ Máy dập nắp
sở hữu 3 loại máy dập nắp : tự động, kinh doanh tự động và thủ công.


Máy dập tự động : hệ thống điều khiển tự động đảm nhận hầu hết những bước như đẩy máy vào khuôn, dập nắp và nhả cốc chỉ từ 2 giây. sản phẩm phù hợp dùng trong những CTy sở hữu quy mô to và đông khách.

Máy dập kinh doanh buôn bán tự động : với chức năng dập tự động sau khi được bạn đẩy vào đúng vị trí dập khuôn, thích hợp dùng trong Cửa hàng có quy mô vừa.

máy dập nắp
Máy dập cốc thủ công sẽ làm cho bạn tốn nhiều thời kì hơn trong khâu dập nắp; Tuy thế loại này thích hợp với những Xưởng trà sữa sở hữu quy mô nhỏ.


mức giá : Giá nghiêng ngả khoảng 12.000.000 đồng


II. những công cụ pha chế khác:
12/ Máy ép trái cây
dùng để ép những chiếc trái cây thành nước. Thời gian gần đây trên thị phần có 3 cái máy ép : máy ép ly tâm tốc độ nhanh, máy xay ép đa năng và máy ép tốc độ chậm.


Máy ép ly tâm tốc độ nhanh :

điểm có ích : tương đối dễ lắp đặt và sử dụng, sở hữu thể ép được nhiều loại trái cây, rau củ. thương hiệu đa dạng cần có nhiều sự chọn.
điểm yếu : hoạt động ồn, nước ép sẽ sở hữu bọt sau lúc để trong 1 thời gian. Máy ép ly tâm tốc độ nhanh không thể ép được những dòng trái cây sở hữu nhiều lá. Và sau một thời kì, máy sẽ bị hỏng do dùng liên tục.
chi phí : trong khoảng 500.000 – 2.000.000 đồng.


Máy xay ép đa năng :

điểm tốt : có rất nhiều chức năng hơn so với các mẫu máy ép thường ngày, sở hữu thể ép và xay các chiếc trái cây khác nhau.
nhược điểm : máy có nhiều chức năng hơn nên to kềnh, khó vệ sinh và bảo quản.
tầm giá : trong khoảng 2.000.000 – 4.000.000 đồng


Máy ép tốc độ chậm

điểm lợi :
khi ép trái cây, máy sẽ trong khoảng từ nghiền nát và đẩy vật liệu vào lưới lọc, ko gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm vào nước ép.


Sẽ có một phòng ban tách bã đẩy bã ra ngoài và nước ép sẽ chảy ra một cách thức thiên nhiên.

Máy hoạt động êm, ko sinh ra nhiệt lượng.

không bị tách nước như một vài cái máy ép khác.

Lượng nước ép gấp 2 lần những dòng máy ép thường và chất dinh dưỡng được giữ lại trong nước là tối đa.

Được sử dụng cho rất nhiều cái trái cây.

nhược điểm :
Khó lắp đặt lại sau lúc vệ sinh máy.


Trái cây không quá khó bị mắc kẹt vào bên trong khi đang sử dụng.

giá tiền : từ 6.000.000 đồng trở lên

chính vì vậy, quý khách nên Phân tích và lựa chọn sao cho thích hợp với mô phỏng cung ứng của quán.

13/ Bình inox đựng nước trái cây
Bình chứa có thể tích từ 3 – 24l, sử dụng để chứa nước ép trái cây. Hoặc để tiết kiệm giá bán thì bạn sở hữu thể sử dụng bình đựng trà sữa để chứa nước ép trái cây.



giá tiền : dao động khoảng trong khoảng 1.000.000 đồng


14/ Máy xay sinh tố
sở hữu 4 chiếc : máy xay sinh tố thông thường, máy xay sinh tố mini, máy xay sinh tố đa năng và máy xay sinh tố cầm tay.


Máy xay sinh tố thông thường : chỉ sở hữu chức năng xay đá nhỏ, trái cây và hạt khô. thích hợp với gia đình sử dụng để xay những mẫu trái cây khiến sinh tố hoặc hạt khô.

Máy xay sinh tố mini : sở hữu bề ngoài nhỏ, gọn. Tuy thế chỉ xay được các dòng rau củ mềm, phù hợp khi mang theo đi du hý hoặc đi chơi.

máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố đa năng : có thể xay sinh tố, xay tiêu hoặc xay giết thịt. quý khách sở hữu thể xay thực phẩm tại rất nhiều chế độ khác nhau.


Máy xay sinh tố cầm tay : có thể xay được nhiều chiếc thực phẩm, nhưng tốc độ xay ko mạnh bằng các máy xay khăng khăng khác.

giá tiền : trong khoảng 200.000 – 4.000.000 đồng

15/Máy vắt cam
sở hữu 2 dòng : máy vắt cam bằng tay và máy vắt cam bằng điện.


Máy vắt cam bằng điện : giúp tiết kiệm được thời gian và sức lực.

mức giá : trong khoảng 250.000 – 1.500.000 đồng

máy vắt cam
Máy vắt cam bằng tay : thuần tuý và dễ sử dụng.


giá bán : khoảng trong khoảng 1.000.000 đồng trở lên

16/ Bình khiến cho soda
Là công cụ để tạo ra những chiếc nước uống sở hữu ga. quý khách sở hữu thể thưởng thức những ly cocktail hay soda mát lạnh chỉ sau vài giây.


bình khiến cho soda
mức giá : trong khoảng một.000.000 – 2.000.000 đồng


III. Nguyên vật liệu
17/ Ly, cốc
ly cốc trà sữa
giá thành : từ 800 – 5.000 đồng



18/ Đũa, muỗng, nĩa, chén, dĩa
công cụ kinh doanh lẻ và sỉ trà sữa
mức giá : động dao từ 10.000 – 200.000 đồng


19/ Ống hút
ống hút trà sữa
mức giá : trong khoảng 6.000 – 30.000 đồng (tùy theo từng loại)


20/ Bình đựng tương, sốt
bình chứa tương
giá tiền : dưới 10.000 đồng (nếu mua với số lượng lớn)


21/ Khay để giấy, tăm
khay chứa tăm giấy
chi phí : từ 10.000 – 200.000 đồng


22/ Khay chuyên dụng cho
khay dùng cho
giá bán : từ 20.000 – 200.000 đồng


23/ Nguyên vật liệu pha chế ban đầu
Bao gồm các dòng nguyên nguyên liệu để pha chế như: Trà + bột sữa + trân châu + Siro + Thạch + Soda + nước giải khát...



IV. phương tiện bếp
24/ Lò vi sóng
lò vi sóng
giá tiền : trong khoảng 2.000.000 – 5.000.000 đồng


25/ Bếp
có hai chiếc bếp cần sử dụng :


bếp điện - bếp gas
Bếp gas:


mức giá : từ 400.000 – một.200.000 đồng

Bếp điện:

mức giá : trong khoảng 5.000.000 – 10.000.000 đồng

26/ Khay, hộp đựng vật liệu
khay chứa nguyên liệu
chi phí : trong khoảng 20.000 – 100.000 đồng


27/ Bếp chiên điện công nghiệp
hồ hết các quán trà sữa tại thời điểm này thường kinh doanh sỉ và lẻ kèm các mẫu xiên que chiên nhằm gia tăng doanh Showroom. Bếp điện công nghiệp là giải pháp đầu tư với giá tiền phải chăng, hiệu quả cao khi phải cừu nhiều món cộng 1 lúc.


bếp cừu công nghiệp
Giá: Giao động trong khoảng một.200.000 đồng - 3.000.000 đồng


28/ Quầy pha chế trà sữa
quầy pha chế trà sữa
Giá: Giao động từ 12.000.000 - 25.000.000 đồng


V. công cụ lưu trữ:
29/ Tủ mát
tủ mát
mức giá : từ 3.000.000 – 10.000.000 đồng


30/ Tủ đông
tủ đông
giá bán : từ 2.000.000 – 6.000.000 đồng


31/ Tủ bày trí bánh
tủ bày trí bánh
giá bán : trong khoảng 10.000.000 – 20.000.000 đồng


32/ áo quan đá nhựa
áo quan đá
tầm giá : trong khoảng 150.000 – 250.000 đồng


VI. dụng cụ khác:
33/ Bàn ghế và những đồ vật can hệ
bàn ghế trà sữa
Giá ghế : phon phú từ 40.000 đồng (Ghế nhựa) - 700.000 đồng (Ghế cao cấp)


Giá bàn: phon phú trong khoảng 80.000 (Bàn nhựa) - 1.000.000 (Bàn cao cấp)

Thẻ số bàn

lúc order xong, nhân viên sẽ đưa cho khách số bàn giúp nhân viên không quá khó xác định số bàn để đưa thức uống cho khách.

thẻ số bàn
Giá : 5000 đồng


34/ menu
có hai mẫu thực đơn :


menu giấy : giá trong khoảng 5.000 – 10.000 đồng để in thực đơn
thực đơn giấy
thực đơn điện tử :


nếu như không dùng thực đơn truyền thống thì các bạn cũng có thể đầu cơ cho nhân viên của mình sử dụng menu điện tử. quý khách có thể được trải nghiệm trực tiếp trong việc order trên máy (điện thoại hoặc máy tính bảng).

menu trà sữa
Bên cạnh đó, nó cũng tiện lợi hơn cho viên chức ko phải đi đâu rất nhiều, chỉ cần order trong máy, phần đông các món được yêu cầu sẽ chuyển xuống bếp. cùng lúc, phần mềm này còn có thể theo dõi tình hình cung cấp hoạt động hằng ngày.


Giá sử dụng nhà sản xuất : 3000 đồng/ngày


VII. Đồ sử dụng trang hoàng
Việc trang hoàng quán cafe không chỉ giúp kéo rất nhiều người mua tới quán phê chuẩn việc tăng trải nghiệm cho người dùng.


35/ Biển hiệu
một biển hiệu thu hút giúp Xưởng của bạn được để ý nhiều hơn. Qua đó mà doanh thu của CTy cũng cao hơn.


Biển hiệu đèn led

Giá: chao đảo từ 500.000 đồng - một.500.000 đồng/m2


36/ Standee
Standee là 1 trong các bí quyết hiệu quả và tiết kiệm để làm những chương trình khuyến mãi thu hút người mua hoặc ghi chi tiết thông báo menu.


Standee thường được bề ngoài bởi một giá đỡ và 1 bạt có chữ Hiflex hoặc PP. Standee có hai cái bao gồm standee ngoài trời và standee mini để bàn.

Standee đặt ngoài trời:

Nhằm cuốn hút ánh mắt của người đi các con phố với những chương trình ưu đãi.

Standee nhỏ đặt trong nhà:

Thường được sử dụng khiến menu nước uống hoặc thông báo những chương trình khuyến mãi.

standee để bàn
Giá: Giao động từ 30.000 - 50.000 đồng/cái


37/ Đèn trang trí
Giúp trang trí ko gian Cửa hàng của các bạn, đem đến cảm giác đầm ấm cho người mua.



38/ Vẽ trang hoàng tranh tường
quý khách hàng có thể thuê mướn một số công ty thi công vẽ tranh tường để giúp quán của mình được trang trí theo chủ đề đồng bộ, hợp nhất.


tranh tường cho quán trà sữa
Giá: dao động trong khoảng 150.000 - 250.000 đồng/m2 tùy chủ đề



39/ Tranh dán tường
tranh dán tường
Giá: 50.000 đồng - 70.000 đồng/m2


VIII/ đồ vật kinh doanh lẻ và sỉ hàng:
trang bị buôn bán hàng không chỉ giúp Doanh nghiệp của quý khách hàng phát triển thành chuyên nghiệp hơn mà còn giúp kiểm soát an ninh Showroom của các bạn khỏi những hành vi đánh cắp từ người ngoài cũng như trong khoảng viên chức.


quản lý thất thoát trong khoảng người ngoài:
thông qua hệ thống camera giám sát, giúp hạn chế, khiến cho chùn bước những người có hành vi, ý đồ xấu.


quản lý thất thoát trong khoảng nhân viên:
ko in hóa đơn, ko sở hữu hệ thống điều hành, camera giám sát khiến cho viên chức sở hữu ý đồ xấu dễ dàng thực hành những hành vi ăn cắp:


+ nhân viên thu tiền xong bỏ túi, ko Báo cáo tới chủ CTy

+ nhân viên bếp ăn cắp hàng tồn kho trườn ra ngoài.

40/ Phần mềm kinh doanh hàng
khách hàng


hiện tại sở hữu nhiều những cái phần mềm cung ứng hàng dành cho những quán trà sữa (hay còn gọi là phần mềm POS) trên thị trường. các phần mềm này dùng để giao tiếp giữa đồ vật phần cứng này (Ví dụ: Hotline, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo chứa tiền). Tuy thế chỉ một số các phần mềm Thời gian gần đây là sở hữu phần lớn các thao tác như: kinh doanh hàng; in hóa đơn; Con số doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, bán sỉ lẻ hàng xem Thống kê trên PC, máy POS, Phone di động.

phần mềm mua bán sỉ lẻ cafe
Tính năng in hóa đơn trên Hotline
phần mềm kinh doanh buôn bán hàng quán cà phê
các đồ vật tích hợp được phần mềm .
phần mềm điều hành quán cafe
Xem Thống kê trong khoảng xa trên Phone - máy tính giúp điều hành Địa chỉ theo thời kì thực, ngăn chặn thất thoát do nhân viên


41/ Máy in sỉ và lẻ trà sữa
Máy in hóa đơn cho quán trà sữa sở hữu 3 cái chính:
+ Máy in hóa đơn:


máy in hóa đơn cho quán cà phê
sử dụng để in phiếu tính tiền đưa cho khách, hiện có 4 cái máy dùng để in hóa đơn cung cấp hàng thông dụng bao gồm: Máy in LAN, máy in Wifi, máy in USB, máy in Bluetooth


+ Máy in tem:

Tem trà sữa sử dụng thường được dùng để dán trực tiếp vào ly trà sữa để ghi chi tiết những thành phần cấu thành 1 ly trà sữa.
Tem trà sữa dán lên ly
Máy in tem cho quán trà sữa
chi phí đầu tư: hai.000.000 - 5.000.000 đồng (Tùy chiếc máy và quy mô cửa hàng)


+ Máy in bếp:
sử dụng để chuyển mọi bắt buộc của thực khách xuống bếp mà nhân viên không cần phải chuyển di. Máy in bếp thường được sử dụng những chiếc máy in LAN/Wifi để có thể chuyển các lệnh in trong khoảng xa.


42/ Máy .bán hàng
dùng máy .bán hàng không chỉ giúp Cửa hàng trở thành nhiều năm kinh nghiệm hơn mà còn tiện dụng cho việc tính tiền, gọi món, giúp giảm thời kì chờ đợi của người dùng.


máy Pal1
sử dụng máy .PAL giúp Công ty nhiều năm kinh nghiệm hơn
Tuy nhiên, các máy .hiện nay chỉ chủ yếu là những mẫu máy .chạy trên hệ điều hành Window thế hệ cũ màn hình cảm ứng điện trở. Máy .Sunmi chạy trên hệ điều hành Android, màn hình cảm ứng chạm đa điểm khôn cùng mượt.


máy .cho quán nước nhỏ
Máy .cầm tay PAC khôn xiết tiện dụng
Ngoài ra, máy .Sunmi đã tích hợp sẵn máy in để bán hàng, giúp tiết kiệm diện tích và tầm giá đầu cơ ban đầu.



43/ Ngăn kéo đựng tiền
sử dụng để chứa tiền, giúp điều hành quỹ tiền theo từng ca làm cho việc của nhân viên


1161_ket_dung_tien_jj_360_4_ngan_tien_giay_8_ngan_ tien_xu
44/ Camera an ninh
Camera an ninh ko chỉ giúp tránh các hành vi ăn trộm trong khoảng người dưng mà còn giúp giảm thiểu những hành vi gian lậu của nhân viên trong Công ty.


45/ Máy chấm công - Máy quét vân tay
gần như những quán cafe, trà sữa Thời gian gần đây sử dụng đối tượng sinh viên đang sở hữu nhu cầu tậu việc làm part time. Việc điều hành, chấm công cho viên chức là bài toán đau đầu cho chủ Doanh nghiệp. Với máy chấm công, các bạn sở hữu thể kiểm soát giờ ra - vào của nhân viên hoàn toàn tự động.
hiện nay có hai dòng máy chấm công là máy chấm công bằng vân tay và máy chấm công bằng thẻ.


46/ Thẻ báo rung tự chuyên dụng cho

Thẻ báo rung rất nên có cho mô hình người mua tự nhận đồ uống. Sau lúc người dùng order, nhân viên thu ngân sẽ phát 1 chiếc thẻ báo rung. Khách sở hữu thể chọn bàn và ghế ngồi mà mình mong muốn. Sau khi pha chế xong, viên chức nhấn số thẻ của khách. lúc này thẻ của quý khách đang giữ sẽ báo rung và sở hữu âm thanh. lúc này khách sẽ đến quầy pha chế nhận nước uống. Đây là thiết bị giúp tiết kiệm thời gian và nhân lực cho quán trà sữa nhiều.

47/ Máy nhận order từ Grabfood, Now, Gofood
máy nhận order grabfood goviet
Đa phần những quán trà sữa đều có đăng ký làm cho đối tác với những tổ chức vận tải món như Grabfood, Now, Gofood, Beamin,... Để hỗ trợ chuẩn bên bị hàng mau chóng và đặt sự uy tín nhất cao trên những áp dụng. bạn nên thiết bị máy nhận order có tích hợp máy in bill. Đây là dòng máy có giá thành khá tiết kiệm, nhỏ gọn phù hợp cho mô hình quán trà sữa, cafe,...


quy trình nhận đơn giao món Online của máy .cầm tay .

48/ Máy quẹt thẻ nhà băng
bây giờ trong giai đoạn công nghiệp hóa, đương đại hóa người ta bắt đầu đổi thay phương thức thanh toán bằng thẻ, ví điện tử,... Việc thiết bị máy quẹt thẻ ngân hàng tại quán giúp đa dạng những phương thức trả tiền của CTy. làm tăng sự hài lòng cho khách hàng trong khoảng những khâu nhỏ nhất. đồng thời máy quẹt thẻ ngân hàng còn giúp tiết kiệm thời kì tính tiền. loại bỏ hoàn toàn khâu thối tiền mất thời kì.