Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Ngày tham gia
    Mar 2019
    Bài viết
    216

    Những cách bảo quản nước ép trái cây, giữ nước ép trái cây ngon

    Nước sinh tố và các loại nước ép trái cây là đồ uống không thể thiếu trong mỗi gia đình khác biệt là các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, để chuẩn bị được những ly nước ép hoa quả thơm ngon cũng mất không ít thời gian. chính vì thế, các chị em thường ép nhiều nước ép hoa quả một lần sau đó cất giữ để sử dụng. Cách này giúp tiết kiệm được nhiều thời gian, Tuy nhiên uy tín là các chị em nên uống ngay sau khi chế biến và cần phải biết cách bảo quản nước ép trái cây đúng cách để giữ nước ép trái cây tươi lâu, tròn vị.



    nước ép hoa quả tươi để được bao lâu
    chính vì trái cây sau khi ép chịu Công năng của môi trường nắng, gió, nhiệt độ, vi sinh...và tuy vào cách ép và loại trái cây nên thời gian chính xác cho câu hỏi giữ nước ép hoa quả được bao lâu là không thể có. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm uống và bảo quản nước ép của đa số chị em thì thời gian bảo quản nước ép trái cây trong khoảng từ 1-2 ngày sau khi chế biến. sử dụng nước ép sau 1-2 ngày bảo quản chính là lúc nước ép còn giữ được hương vị và hàm lượng các loại vitamin mà không bị biến đổi, oxy hóa


    Tại sao cần bảo quản nước ép trái cây? Tác hại của việc dùng nước ép hoa quả không được bảo quản
    Như chúng ta đã biết trái cây sau khi thu hoạch để thời gian càng lâu thì càng mất dần hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng. Và đương nhiên, các loại trái cây và rau củ khi ép xong nên được uống ngay để đảm bảo sự tròn vị, nguyên chất dinh dưỡng. Việc bảo quản nước ép là một điều bắt buộc cần có, nếu không bảo quản cơ thể quý khách sẽ không hấp thụ được những gì tinh túy nhất của các loại trái cây mà còn vô tình đưa các độc tố và vi sinh có hại vào cơ thể. Đừng xem thường những tác hại của việc sử dụng nước ép hoa quả đã hết hạn sử dụng hoặc bị ôi thiêu, triệu chứng phổ biến nhất là đau bụng, buồn nôn và các chứng rối loạn tiêu hóa, tệ hơn là ngộ độc thực phẩm


    Cách bảo quản nước ép hoa quả

    Để bảo quản nước hoa quả sau khi ép có rất nhiều cách, cụ thể là có thể sử dụng các công nghệ hiện đại, các chất bảo quản thực phẩm, các loại thiết bị, máy móc hay các loại bình đựng nước ép hoa quả, tủ giữ lạnh...


    Phương pháp sử dụng các chất bảo quản thường được các nhà xuất xưởng nước trái cây đóng hộp, đóng chai dùng và thường không phù hợp với cá nhân gia đình. Và phương pháp này đòi hỏi rất nhiều chuyên môn cùng thiết bị chuyên sử dụng đi kèm rất tốn kém.



    Phương pháp dùng các dụng cụ chứa và giữ nhiệt nước ép là khả thi và thông dụng nhất chính vì nước ép được bảo quản hàng đầu ở nhiệt độ <5 độ C trong vòng 24h hương vị vẫn còn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Thậm chí với các máy đông lạnh, các loại nước ép còn giữ được đến hơn 72h mà vẫn dùng được mặc dù hàm lượng dinh dưỡng có giảm.


    [color=#333333][size=4]Tham khảo các đồ dùng bảo quản nước ép trái cây tươi bình đựng nước hoa quả inox


    Và phương pháp cuối cùng là tổng hợp các mẹo giữ nước trái cây tươi ngon lâu hơn từ kinh nghiệm của các chị em phụ nữ. Đầu tiên, để bảo quản được lâu bạn và tôi cần bắt đầu từ nguồn nguyên liệu trái cây được dùng. Hãy lựa chọn các loại trái cây còn tươi mới, tránh trái cây dập, thối hay chứa các dư lượng chất hóa học cao. Tiếp đến, cần để trái cây thật ráo nước và vệ sinh thật sạch sẽ dụng cụ ép, dụng cụ chứa nước ép. Sau đó, cho ngay nước ép vào tủ lạnh làm mát để tránh nước ép bị oxy hóa và lên men bởi nhiệt độ và các loại vi sinh bên ngoài môi trường. Dụng cụ đựng nước ép số một là các chai thủy tinh có độ dày, có nắp thay cho các loại chai nhựa thông thường. Khi cho nước ép vào chai nhớ đổ thật đầy và đậy nắp kín đừng để không khí tồn nhiều trong chai sẽ dẫn đến oxy hóa. Và một trong những mẹo hay là thêm vài giọt nước ép chanh hoặc gừng vào thì thời gian bảo quản sẽ càng lâu. Cuối cùng, nếu bạn bỏ vào ngăn đông để giữ được lâu hãy nhớ lưu ý đem xuống ngăn mát để rã đông thay vì đem rã đông bằng cách ngâm vào nước ấm hoặc cho vào nước vì làm thế sẽ giảm hương vị trái cây.


    Thông qua những mẹo hay về cách giữ nước ép hoa quả được lâu sử dụng chung, nếu bạn cần tìm hiểu thêm về cách bảo quản cho một số loại nước ép trái cây đặc biệt như nước ép cà rốt, nghệ tươi, cần tây, dứa, khoai tây, cà chua, rau má, táo, lựu, xoài, quýt, ổi, nha đam hãy để lại bình luận bên dưới để mình viết thêm về chủ đề này.

    độc lạ nếu quý khách hàng là một người thích uống nước ép trái cây thường xuyên hãy mua bán ngay cho gia đình bình đựng nước hoa quả sẽ giúp bạn cùng gia đình thưởng thức những cốc nước trái cây thơm ngon tròn vị.

    [color=#333333][size=4]Xem thêm các dụng cụ bảo quản nước ép trái cây tươi bình đựng nước trái cây buffet

    Phone 0938.704.059

    View more random threads:


  2. #2
    Ngày tham gia
    Mar 2019
    Bài viết
    216
    Một số nguyên nhân dẫn đến nước ép hoa quả mau hư và không sử dụng được

    Như bài viết trên chúng ta thấy rằng nước ép trái cây sẽ có thời hạn sử dụng thường tối đa khoảng 2-3 ngày. Sau hiện nay nước trái cây sẽ không còn tươi và bổ dưỡng nữa, thậm chí còn có hại cho hệ tiêu hóa. Vậy đâu là những nguyên nhân dẫn đến nước ép trái cây mau hư và hết hạn.
    nguyên nhân có rất nhiều nhưng nguyên nhân chủ yếu bao gồm:
    -Trái cây đem ép không sạch, bị úng dập và đã hái xuống nhiều ngày.
    -Khi ép xong để nước ép tại ngoài không khí quá lâu dẫn đến bị oxy hóa và quá trình vi sinh
    -Cất chứa trong các dụng cụ có chứa các tạp chất khác tác động đến nước ép
    -Để quá gần ánh sáng nóng và nhiệt độ cao trong khi nước ép cần môi trường mát
    -Nếm thử trực tiếp, hoặc uống trực tiếp dang dở rồi đem bảo quản cũng là một lý do thường gặp nhất
    Đây chính là những lý do cốt yếu dẫn đến nước ép trái cây hết hạn và không còn tươi lâu quý khách hàng hãy cố gắng lưu ý nhé!

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •