các bạn đã có lần nghe nói đến loại bánh mì Melon Pan chưa? đấy là bánh mì ngọt có phần bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao bắt buộc Gia hướng dẫn chúng ta thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cùng một tách bóc trà cho bữa sáng nhé.

Đặt hàng : Banh ngot hoang kim Cần Gia
vật liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, sắm về các bạn cắt ra từng khúc nhỏ & bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã đánh tan

– vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

mặt khác còn có 2 muỗng đường để làm phần topping.

Thực hiện:

làm bột vỏ bánh:

trước tiên bạn nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào trộn đều lên. Kế đó người dùng đổ trứng đã đc dánh tan dần dần vô chung mang bơ + đường. dùng rây để triển khai mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking và cho chung luôn luôn với hỗn hợp trên rồi trộn lẫn lên, sau đó bạn lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng chừng 400 gram đến 410 gram, Cả nhà chia cục bột ra 10 cục sở hữu kích cỡ bằng nhau, như vậy mỗi cục chừng 40 gram đến 41 gram. sau đó Các bạn nhào nặn những cục bột này thành những khối tròn đều nhau, sắp toàn bộ vô khay, bọc khay lại & bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh 10 phút.

làm cho bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cafe muối cùng đường vào chung thố của dòng sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, khách hàng cho vào 1 muỗng nhỏ tuổi bột nở cộng 1 trái trứng đc xua tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động hóa chính sách chậm.

Xem thêm : Bánh giò Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô & cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến khi thấy bột mềm, mịn, có độ đàn hồi co dãn. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bảo phủ tô lại & đặt trong lò nướng mang nhiệt độ 38 độ C.

lúc thấy bột nở ra thì quý khách đem ra rồi chia khiến cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng nề chừng 46 gram tới 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình tròn trụ, kế tiếp gần vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện thời người dùng lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ giá buốt ra rồi cán chúng thành các miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 tới 12 cm. Phần bột chính Cả nhà cũng những dẹt ra rồi gấp rút chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt các viên bột khiến nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp quý khách lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho bắt mắt.

Rắc phần nào đường cát trắng xóa lên mặt cục bột trên để triển khai topping & sử dụng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng quá màng thức ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. khi bột đã nở thì người dùng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, lôi ra và thưởng thức thôi nào.

lo ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao ngot than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: