lúc này cửa hàng bánh bao rét mướt sỉ bắt buộc Gia sẽ reviews cho các bạn công thức chế biến món ăn đặc trưng nhưng rất thơm ngon và do chính đầu bếp của mẫu Thìa Vàng chỉ huy, đó chính là món chả giò trái cây trà xanh. Tuy nghe có vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng này lại siêu dễ tiến hành.

Xem thêm : Banh ngot hoang kim Cần Gia
dưới đây là nguyên vật liệu buộc phải để khiến vỏ bánh từ trà xanh:

Bột trà xanh: 5 gram

Bột mì: 300 gram

Nước lọc: 400 ml

1 cây cọ lớn

1 chảo ko dính

nguyên vật liệu để làm cho phần nhân:

Tôm: 100 gram

Thịt cua: 100 gram

Dâu tây: 50 gram

Lê: 50 gram

Táo: 50 gram

Chuối già: 1 trái

Dứa: 50 gram

Hành tây tím: 50 gram

Xốt mayonnaise: 30 gram

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Tiêu: 2 gram

Ngò rí: 5 gram

Dầu ăn: 500 ml

vật liệu để làm xốt:

Bột trà xanh: 1 gram

Xốt mayonnaise: 50 gram

Đường cát: 5 gram

Thực hiện:

Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu làm cho nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối khách hàng gọt hoặc sạch sẽ vỏ rồi cắt nhỏ tuổi như hột lựu. Tôm mua về người mua rửa sạch, luộc chín, tách vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ cần trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng như vậy ngò rí chúng ta cũng rửa tinh khiết rồi xắt nhuyễn.

Bước 2. làm nhân: bạn cho hết các mẫu hoa quả trái cây mà bạn đã sẵn sàng ở bước 1 bao gồm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, và cả ngò rí đã xắt nhỏ dại vào trong 1 chiếc bát to, riêng phần thịt cua thì chúng ta bắt buộc vắt nhẹ tới khi ráo nước thì hẵn cho vào bát trái cây, nối tiếp các bạn cho tôm vào.

Tham khảo : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối Cần Gia

Nêm vào bát hoa quả xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn đều lên có nhau.

Bước 3. khiến da bánh từ trà xanh: người dùng đổ bột mì vào 1 mẫu bát lớn, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa từ từ 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. lúc thấy bột đã sánh lại thí các bạn cho bột nghỉ 5 phút.

Trong khi chờ bột nghỉ thì khách hàng đặt 1 cái chảo không dính trên bếp, bật lửa riu riu và ko đổ dầu vào chảo mà chỉ sử dụng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau kế bên chảo, tiếp nối chúng ta sử dụng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng dính lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. lúc bánh chín thì quý khách chỉ nên gỡ nhẹ ra dĩa và để nguội. làm như thế cho tới hết bột.

Bước 4. Cuốn chả giò: đầu tiên người dùng lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng được và cho 1 lượng nhân vừa bắt buộc vào cuộn, & làm cho như thế lần lượt đến khi hết phần vỏ bánh và nhân. khi đã cuốn chấm dứt thì người dùng đặt chảo lên bếp cho nóng và đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên có lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì bạn cho mỗi cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra & để chúng ráo dầu.

Bước 5. làm xốt: Cho 3 ml nước và 1g bột trà xanh vào bát bé dại rồi khuấy tan lên. Tiếp đó các bạn cho 5 g đường cát & 50 g xốt mayonnaise vào rồi nối tiếp trộn đều.

các bạn chỉ buộc phải bày chả giò trái cây ra dĩa, dọn đi kèm 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.

mách nhỏ bạn:

Chỉ buộc phải cắt hạt lựu những cái trái cây chứ đừng làm cho giập. nếu chúng ta muốn khiến cho bát ngát chả giò & buộc phải rộng hoa quả trái cây thì cắt kết thúc chúng ta để qua 1 chiếc rổ tinh khiết cho ráo hết nước.

Vỏ bánh trường hợp tráng mỏng mảnh quá thì chả giò sẽ rách khi cuốn.

khi trộn kết thúc phần nhân thì cuốn chả giò ngay để hoa quả trái cây không bị ra nước.

cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao : https://banhbaocangia.vn