thời tiết đang bước vô mùa oi nóng, do đó những món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được rất nhiều fan yêu thích. nếu khách hàng là người của bánh flan thì bền chắc du khách không còn bỏ lỡ món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt rất tuyệt mà cửa hàng bánh bao Cần Gia đưa ra dưới đây.

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút Cần Gia
Nguyên vật liệu cần thiết để thực hiện bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 quả trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

1/2 muỗng nhỏ muối hạt

1 muống nêm canh nước cốt chanh

100 ml nước lã

Rây lọc

Ly hay chén nhỏ để gia công khuôn bánh

sau khi chuẩn bị kết thúc thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi mua về khách du lịch cắt làm đôi, lấy phần ruột và rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khoản thời gian rây bạn chan nước cốt ra một cái bát nhỏ. các bạn cũng nên chừa ít hột chanh dây để làm đẹp trong đường ở đáy khuôn.

Bước 2: trộn nước & đường theo tỷ lệ 2 muỗng đường, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi & đun với lửa thật nhỏ. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước chanh dây vô chung, khuấy đều and tắt bếp.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường dày chừng 1 cm là đc.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, kế tiếp cho kem tươi and sữa tươi đã chuẩn bị vào trong nồi, khuấy đều tay cho hỗn hợp đc hòa đều vào nhau cho đến khi hỗn hợp sôi thì có thể tắt lửa rồi nhắc xuống. tất cả hổn hợp vừa nấu sôi ra thau để nguội.

Bước 5: tách bóc lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vào bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp theo là cho hết vào thau đựng tất cả hổn hợp kem and sữa. Dùng máy đánh trứng liên tục đánh trộn hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. lưu ý, nếu nhà bạn không hề có máy đánh trứng thì hoàn toàn có thể sử dụng tay và cây đánh trứng để đánh hỗn hợp lên.

Bước 6: Đổ tất cả các thành phần hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường đã được chuẩn bị trước. Chỉ nên cho vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau thời điểm chín. Việc chừa khoảng chống còn khiến cho tạo nên bánh có hình dáng đều và đẹp, không bị tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào nhà của bạn có lò nướng hay không.

Cách 1: dùng bếp nướng thì thứ nhất các bạn cho nước vào khay nướng, sau đó du khách cho những khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì bạn nên làm cho nóng lên lò trước và cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong 30 phút là bánh chín.

Cách 2: hành khách còn rất có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. các bạn bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã nấu sôi khách tham quan xếp các khuôn bánh vô nồi. chia sẻ thêm các bạn là nhớ dùng một cái khăn hay vải dày phủ lên trên khuôn bánh để giúp đỡ bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, cho lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín bạn bỏ ra và khiến cho nguội hẳn mới cho vô tủ lạnh. Lúc dùng hành khách bỏ thêm đá bào vào sẽ rất ngon đấy.

thủ pháp cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn cần phải tách bóc và vứt đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì thường dùng chất bảo vệ do đó các bạn nên bảo vệ ở trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để hạn chế bánh flan bị biến chất, không còn ngon nữa.

nếu như bạn làm bánh flan chanh dây cho những bé bỏng thì không nên cho lớp caramen dưới đáy ly.

cửa hàng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bỏ sỉ bánh bao ngọt : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: