từ bây giờ, hãy cùng Anuonglanhmanh.vn mày mò một món ăn vô cùng thu hút và ngon miệng: sườn non chay rim mặn ngọt. Đây là một món ăn thực sự hợp khẩu vị & phù hợp cho những ai đang ăn chay hoặc muốn đổi khác khẩu vị của chính bản thân mình.
các bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị đậm đà và thịt sườn non chay quyến rũ. Hãy cùng Anuonglanhmanh.vn tìm hiểu cách làm sườn non chay rim mặn ngọt ngay bây giờ!
1. Sườn chay là gì? Sườn chay được làm từ gì?

Sườn chay là gì? Sườn chay được thiết kế từ gì?
Sườn chay là một mặt hàng chay được sản sinh nhằm mục tiêu thay thế sửa chữa sườn heo trong ẩm thực chay. Sườn chay thường được thiết kế từ các phần tử thực vật như đậu nành, lúa mì, đậu đen, bột khoai sọ, gia vị chay, và hàm vị phụ gia khác.
chu trình chế biến sườn chay thường bao gồm việc nấu chín những thành phần này, kế tiếp tạo hình & gia vị để tạo ra hình dáng & hương vị giống sườn heo.
Sườn chay có hương thơm & có kết cấu tương đối giống sườn heo, với sự dai dai và ngọt tự nhiên. Điều đó giúp sản sinh Dùng thử ẩm thực tương đối gần gũi với sườn heo mà chống chỉ định những sản phẩm từ động vật.
Sườn chay hay được sử dụng trong các món ăn chay như cơm chay, mì xào chay, bún chay, hoặc mà thậm chí dùng làm nấu sườn chay kho tiêu, sườn chay rim, & nhiều món chay khác.
2. Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt

Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt
2.1. Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt:
Nguyên liệu:
  • 6 miếng sườn non chay
  • Dầu ăn
  • 4 tép tỏi (băm nhuyễn)
  • 1 quả ớt (cắt nhỏ)
  • Đường
  • Hạt nêm chay
  • Nước mắm chay
  • Tương ớt

các bước thực hiện:

Cách bước làm sườn non chay rim mặn ngọt
  • Ngâm sườn non chay: Ngâm 6 miếng sườn non chay vào nước khoảng 30 phút. Tiếp đến, làm sạch sườn non chay với nước và vắt khô.
  • Chiên sườn non chay: Đun dầu ăn trong chảo đến khi nóng. Cho sườn non chay đã ngâm và vắt khô vào chảo, chiên giòn hai mặt.
  • Làm sườn non chay rim mặn ngọt: trên cùng một chảo, đun nóng dầu ăn. Tiếp nối, thêm tỏi băm & ớt cắt nhỏ dại vào phi thơm.
  • tiếp theo sau, bạn thêm vào chảo 2 thìa cafe đường, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa cà phê nước mắm chay & 1 thìa coffe tương ớt.
  • lúc các nguyên vật liệu phối hợp và nước ốm sánh lại, bạn cho sườn non chay đã chiên giòn vào chảo và kỳ cọ nhẹ để sườn được đều mặn ngọt.
  • Trang trí & thưởng thức: giải thích sườn non chay rim lên đĩa & có thể trang trí bằng ít hành lá băm và hạt điều rang. Món sườn non chay rim mặn ngọt này thường được hưởng thụ lúc còn nóng cùng với cơm trắng thơm phức.

2.2. Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt chua với sốt me

Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt chua với sốt me
Món sườn chay rim me chua chua ngọt ngọt là 1 trong những món chay ngon & hấp dẫn. Hãy cùng Anuonglanhmanh đào bới ngay sau đây:
Nguyên liệu:
  • 500g sườn chay
  • Tỏi cắt nhỏ dại
  • Quả me
  • Gia vị: Gia vị chay, tương ớt, ớt bột, dầu ăn, hạt nêm, đường

Cách làm:

Cách bước thực hiện sườn non chay rim mặn ngọt chua với cảm cúm me
  • Ngâm sườn chay trong nước, kế tiếp vắt ráo và cắt lát.
  • Chiên sườn chay trong một chảo với dầu ăn cho đến lúc sườn có gold color.
  • Trong khi đó, các bạn hãy cho me vào nước sôi và chắt lấy nước cốt me.
  • Phi tỏi trong chảo cho tới lúc tỏi có gold color và thơm. Sau đó, thêm nước cốt me, hạt nêm, đường, tương ớt và ớt bột vào chảo, tiếp đến khuấy đều.
  • Đặt lửa vừa & nấu cho đến lúc nước sốt có độ đặc lại. Tiếp sau, thêm sườn chay vào chảo & đảo đều, nấu thêm 2 phút nữa và tắt bếp.
  • Kết quả:
  • bạn sẽ có món sườn chay rim me chua ngọt, trong những số đó sườn chay có độ dai hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của nước cảm cúm, tạo ra một món ăn dễ ăn và mê hoặc.

2.3. Cách làm sườn non chay chiên giòn để lâu