chuẩn chỉnh bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
gừng tươi: 60 gam
cây sả tươi: 60 gam
đường cát: 50 gam
nước mắm nam ngư Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
hạt tiêu hột
bột ngọt hoặc hạt nêm agi ngon..

Xem thêm : Banh bao ngot than tre Cần Gia
Thực hiện:

không chỉ những món ngón, có rất nhiều chất đủ dinh dưỡng, cá thu còn có chức năng chữa nhiều bệnh và có độ ngọt. chế tạo món cá thu kho riềng này rất tương thích với cả người lớn và trẻ con, nhất là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. đổi khác hương vị sau tết. chắc rằng những bạn thân yêu của công ty đang cảm thấy nhàm chán thuộc những dở cơm chiên xào béo ngậy đựng được nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, bọn họ cùng nhau thử đổi món cho người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin chắc rằng mọi người sẽ cảm thấy thú vị & yêu thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang mua về rửa thật sạch sẽ để cho ráo nước,xắt thành từng lát, ướp với ít tiêu, muối i-ốt, đường cát, nước mắm Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước củ gừng để chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ củ gừng gọt vỏ, 1/2 rửa sạch, giã nhuyễn để lại một nửa cắt miếng mỏng tanh. Củ riềng gọt vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng lát mỏng manh.

_ Thịt ba chỉ làm sạch sẽ cắt miếng vuông nhỏ vừa vị rồi ướp bột tiêu, muối i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một cái nồi đất, xếp cả cả những nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng thái lát, cá thu, thịt ba chỉ, bắc chảo cá lên bếp đổ phần nước màu đã ướp trước đó với cá vào & đun cho sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp sau đó chế đổ thêm nước trà xanh đặc ngập lên phía mặt cá. đun sôi, cho lửa nhỏ lại vừa cho cá sôi từ từ đến lúc sền sệt rồi tắt lửa.

Tham khảo : Bánh giò nhân thịt Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra rắc thêm tiêu, sắp lên đĩa với cùng một số loại rau xanh thơm tùy thích.

lo ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn